Bovino – Ox Stake prime

Costela Gaúcha

admin — Sun, 21 Jul 2024 18:23:27 +0000

Costela Gaucha, corte do peio bovino, é a costela com a maior quantidade de carne, muito saborosa pode
ser assada ou utilizada em ensopados.

Picanha Uruguaia

admin — Sun, 21 Jul 2024 16:41:16 +0000

Parte macia, mais marmorizada e com capa de gordura, tem sabor acentuado.
É de fácil preparo e muito suculenta. É própria para churrascos, podendo ser assada
inteira ou em postas no espeto ou na grelha!!!

Picanha Montana

admin — Sun, 21 Jul 2024 16:39:14 +0000

A Picanha Montana Steakhouse possui predominância para Hereford, com nível intermediário de marmoreio
e capa de gordura externa sem uniformidade, muito sabor, nível médio de maciez e muita suculência.

Chorizo – Estância 92

admin — Sun, 21 Jul 2024 16:37:23 +0000

Produzido exclusivamente com novilhos, o Chorizo Estância 92, possui sabor e maciez superiores, ele é perfeito para o churrasco.
A peça é porcionada e padronizada tem espessura de 1,5 a 2,0 cm, a embalagem é termoformada pesando em terno de 0,45 A 0,55 kg,
ela é super prática facilitando o consumo.

Entrecote – Estância 92

admin — Sun, 21 Jul 2024 03:35:42 +0000

O Entrecôte Estância 92 tem origem na ponta superior do contrafilé, a partir das cinco primeiras vértebras do animal, uma região com alto teor de gordura marmorizada, o que garante uma carne macia e e suculenta.

Peso: 0,900g